Sistem Komisi Barbershop dan Bagi Hasil Capster

Hampir semua barbershop di Indonesia membayar capster dengan skema bagi hasil, bukan gaji tetap. Alasannya sederhana: pendapatan barbershop naik turun mengikuti jumlah kepala yang dicukur, dan capster yang ramai pelanggan ingin dibayar sesuai hasil kerjanya. Sistem komisi barbershop yang jelas membuat capster betah, sedangkan skema yang kabur adalah alasan paling umum capster pindah dan membawa pelanggannya ikut pindah.

Halaman ini membahas praktik yang khas di barbershop: volume walk-in yang tinggi, harga per kepala yang relatif seragam, tip yang sering diberikan tunai, dan penjualan pomade di kasir. Prinsip dasar komisi yang berlaku untuk semua jenis salon dibahas di cara menghitung komisi stylist yang adil, sedangkan aturan gaji, slip gaji, dan kewajiban ketenagakerjaan dibahas di cara hitung gaji dan komisi karyawan salon.

Tiga Skema yang Paling Umum

Skema pertama adalah bagi hasil persentase murni. Capster menerima persentase tertentu dari setiap layanan yang dikerjakan, tanpa gaji pokok. Di banyak barbershop, angkanya berkisar 40% sampai 60% untuk capster (ilustrasi). Skema ini disukai capster berpengalaman yang percaya diri dengan jumlah pelanggannya.

Skema kedua adalah gaji pokok kecil ditambah komisi. Gaji pokok menjamin capster tetap menerima uang di minggu sepi, komisinya lebih rendah dari skema pertama, misalnya 25% sampai 35%. Skema ini cocok untuk capster baru atau barbershop yang baru buka dan belum ramai.

Skema ketiga adalah setoran atau sewa kursi. Capster membayar setoran tetap per hari atau per minggu kepada pemilik, sisanya menjadi milik capster. Skema ini jarang dipakai barbershop bermerek karena pemilik kehilangan kendali atas harga dan kualitas.

Tip, Pomade, dan Pelanggan Booking

Tiga hal ini yang membedakan komisi capster dari komisi salon pada umumnya. Tip tunai sebaiknya sepenuhnya menjadi milik capster dan tidak dihitung sebagai bagian dari omzet yang dibagi. Penjualan pomade dan hair tonic di kasir biasanya diberi komisi terpisah yang lebih kecil, misalnya 10%, karena capster yang merekomendasikan produk memang membantu penjualan. Pelanggan yang datang lewat booking online dan memilih capster tertentu tetap dihitung untuk capster itu, sama seperti walk-in.

Mencatat Supaya Tidak Berdebat

Perdebatan komisi hampir selalu bermula dari catatan yang tidak lengkap: berapa kepala yang dicukur capster A hari ini, dan siapa yang mengerjakan pelanggan yang datang berdua. Tanpa catatan per transaksi, pemilik terpaksa menghitung ulang dari ingatan atau memutar rekaman kamera. Pencatatan nama capster di setiap transaksi kasir menghapus masalah ini dari sumbernya. Di manajemen tim, komisi setiap capster terbentuk dari transaksi yang sudah menyebut siapa yang mengerjakan, dan capster bisa memantau angkanya sendiri. Alur kasir dan laporan per capster yang mendukung skema ini dirangkum di software untuk barbershop.