Cara Buat Paket Layanan Salon dan Menghitung Harganya

Paket layanan salon yang menguntungkan dibuat dari satu layanan yang sudah laris dan satu layanan bermargin tinggi yang jarang dipesan sendirian, dijual 10 sampai 25 persen di bawah total harga satuannya. Batas potongannya ditentukan biaya, bukan harga: paket yang terlihat hemat bagi pelanggan bisa memangkas keuntungan salon bila isinya layanan berbahan mahal. Karena itu, setiap paket dicek dengan satu pertanyaan sebelum dijual: berapa tambahan margin per pelanggan dibanding layanan yang tadinya akan dibeli?

Ringkasnya:

1. Dari data penjualan, pilih satu layanan laris sebagai daya tarik dan satu layanan bermargin tinggi yang jarang dipesan.
2. Jumlahkan harga satuannya, lalu tentukan potongan 10 sampai 25 persen.
3. Kurangi biaya bahan dan komisi dari harga paket, dan bandingkan hasilnya dengan margin layanan yang biasa dibeli pelanggan.
4. Daftarkan paket sesuai jenisnya, tawarkan di kasir dan saat booking, lalu evaluasi setelah empat minggu.

Dua Jenis Paket, Dua Cara Menyiapkannya

Paket sekali kunjungan adalah beberapa layanan yang dikerjakan dalam satu janji temu, misalnya potong ditambah creambath ditambah blow. Paket seperti ini didaftarkan sebagai satu item layanan dengan harga dan durasi sendiri, sehingga penjualannya terbaca terpisah di Laporan & Analitik.

Paket prabayar berbeda. Pelanggan membayar di muka untuk sejumlah sesi yang dipakai pada beberapa kunjungan, misalnya delapan kali cuci blow ditambah dua kali creambath. Sisa sesinya harus tersimpan per pelanggan, bukan per struk. Untuk itu Kasera punya fitur paket layanan prabayar: paket disusun sekali di dashboard sebagai daftar layanan beserta jumlah sesinya, dijual di kasir seperti item lain, lalu sesinya terpotong otomatis saat dipakai. Masa berlakunya dihitung dalam hari sejak pembelian atau dikosongkan untuk paket tanpa batas waktu, dan riwayat pemakaiannya tersimpan di profil pelanggan. Langkah menyiapkannya ada di dokumentasi paket layanan Kasera.

Hitung Margin Paket, Bukan Hanya Diskonnya

Contoh berikut memakai angka ilustrasi: potong Rp 75.000 (bahan Rp 5.000), creambath Rp 70.000 (bahan Rp 12.000), blow Rp 40.000 (bahan Rp 3.000), dan komisi stylist 30 persen dari harga yang dibayar.

Pelanggan menghemat Rp 35.000 dari harga satuan Rp 185.000, dan salon mendapat tambahan margin Rp 37.500 dari setiap pelanggan yang beralih dari potong saja ke paket. Ini paket yang sehat: potongannya dibayar dari layanan yang bahannya murah.

Paket berbahan mahal berbeda. Ambil paket coloring Rp 400.000 (bahan Rp 150.000) ditambah potong dan blow, dengan total harga satuan Rp 515.000 dan bahan Rp 158.000:

Potongan 25 persen memangkas margin Rp 90.125 per paket, karena bahan coloring tidak ikut turun. Untuk paket seperti ini, potongan 10 persen, atau blow sebagai bonus yang bahannya hanya sekitar Rp 3.000, lebih aman daripada diskon besar. Hal yang sama berlaku untuk layanan berbasis alat dengan bahan habis pakai per sesi.

Kesalahan yang Paling Sering

• Menggabungkan dua layanan yang sudah laris. Paket hemat salon seperti ini hanya memberi potongan kepada pelanggan yang memang akan membeli keduanya, dan salon tidak menjual apa pun yang baru.
• Menghitung potongan dari harga, bukan dari biaya. Lihat tabel coloring di atas.
• Terlalu banyak pilihan. Dua sampai tiga paket sudah cukup, dengan paket tengah sebagai andalan.
• Tidak memutuskan komisi paket sejak awal. Stylist perlu tahu komisinya dihitung dari harga paket atau dari harga satuan, sebelum paket pertama terjual.

Paket pengantin mengikuti logika yang berbeda karena mengunci satu hari kerja tim sekaligus, dan hitungannya diuraikan di menyusun paket pengantin. Paket musiman, misalnya perawatan lengkap menjelang Lebaran, dibahas di promosi salon Ramadan.